辽宁现代服务职业技术学院简介
辽宁现代服务职业技术学院是经辽宁省人民政府批准、国家教育部备案,专门为服务业培养高素质技术技能人才的省属公办全日制高等职业院校,是全国餐饮职业教育示范校、辽宁省高等职业教育改革发展示范学校、辽宁省“双高”项目建设单位和辽宁省“兴辽卓越”高职院校建设单位。学院牵头组建的辽宁现代服务业职业教育集团获评全国示范性职教集团。
学院位于国家级新区——沈阳市沈北新区,辉山脚下、蒲河南岸,毗邻沈阳棋盘山国际风景旅游开发区,占地面积200亩,在校生6400余人。拥有一流的教学设施,高起点规划、高标准建有74个实训实验室,所有教室均配备多媒体智慧化教学设备。无线网络实现了全覆盖,教学、生活、体育等配套设施完善。
多年来,乘国家大力发展职业教育和现代服务业之劲风,学院秉承“以礼服人 求知务实”的校训,积极构建以“礼”文化为核心的校园文化体系,视质量为生命,以特色求发展,深化教育教学改革,创新人才培养模式,为辽宁省服务业繁荣发展提供了智力支持和人才保障。
在专业建设方面,紧扣时代脉搏,以市场需求为导向,整合教学资源,优化专业结构,设立了烹饪工艺与营养、西式烹饪工艺、食品检验检测技术、中西面点工艺、酒店管理与数字化运营、旅游管理、空中乘务、现代物流管理、连锁经营与管理、金融科技应用、会计信息管理、汽车技术服务与营销、电子商务、人物形象设计、软件技术、广告艺术设计、移动互联应用技术、美容美体艺术、展示艺术设计等19个深受社会欢迎的品牌专业,并逐步建立起集群化发展的办学理念。烹饪工艺与营养、电子商务、旅游管理、广告艺术设计等4个专业群获批“兴辽卓越”专业群,餐饮旅游专业群获评省特色高水平专业群,在餐饮服务、旅游休闲、商贸物流、文化设计等领域达到国内先进水平,服务支撑辽菜产业、商贸流通产业、旅游产业、文化创意设计产业高质量发展。
建有国家级现代学徒制试点1个、骨干专业1个,省级现代学徒制示范专业6个、书证融通示范专业1个、专业升级与数字化改造示范专业3个、“1+X”证书试点专业17个、职业教育虚拟仿真实训项目4个、技能大师工作站1个。近五年,获得国家级教学成果1项、省级21项,获批专利23个,制定行业标准11项,面向企业、社区、军营、农村开展社会培训1.2万人次,学院赢得较高的行业影响力和社会认知度。
学院联合行业企业大力建设“辽菜师傅学院”,牵头成立“辽宁省辽菜产业协会”“辽宁省现代服务业职教集团和烹饪专业协作体”“辽菜师傅”专家委员会,全力挖掘整理辽宁饮食文化,制定新品辽菜标准,建成辽菜文化体验基地,传承并发展辽菜。与苏宁易购深入合作,成立东北首家“苏宁商学院”,探索混合所有制二级学院办学改革。与好利来、蓝蛙等企业合作开展“订单班”培养,深度推进产教融合。合作设计沈阳市研学旅行线路,建设研学基地。校企共建现代美业产业学院以及麦斯西餐厅、苏宁小店、顺丰速运快递服务中心、美容美发工作室等实体项目。
在师资队伍建设方面,有校内专任教师282人,其中硕士以上学位占比63.8%,高级职称占比37.9%,有省级优秀教师4人、教学名师9人、专业带头人8人、骨干教师4人,“双师”素质教师占比达57.4%,且专业课教师均具有企业工作或培训经历。近五年,教师参加各类大赛获国家级奖项2项,省级奖项47项,承担省级及以上教科研项目78项,发表论文300余篇。此外,学院聘请了一批行业大师、专家作为兼职教师,形成了一支师德高尚、业务精良、结构合理、相对稳定的教师队伍,为教学和科研提供了人才保障。
在人才培养方面,注重提升学生的综合素质,强化专业技能训练,积极推行学历文凭和职业证书并重的人才培养模式,形成以学历教育为主、职业培训和技能鉴定为辅的办学格局。注重加强校企合作,先后与苏宁易购、万豪国际集团、香格里拉大酒店、世茂希尔顿酒店、沈阳桃仙国际机场、沈阳好利来实业发展有限公司、沈阳张氏帅府博物馆、沈阳故宫博物院、大连海昌发现王国、蓝蛙餐饮管理有限公司、时尚经典婚纱摄影、业乔投资有限公司、顺丰速运沈阳有限公司、新道科技股份有限公司、中软卓越信息技术有限公司、大连兰巴赫啤酒坊有限公司、北京新荣记餐饮管理有限公司等300余家国内外企事业单位建立了校企合作关系,为学生提供顶岗实习、社会实践和就业机会。同时,与美国、澳大利亚、爱尔兰、匈牙利、泰国、台湾等国家和地区开展交流合作,为学生出国(境)深造、就业创造条件和机遇。毕业生专业技能精湛,综合素质过硬,年均就业率超过97%,受到社会各界的好评和欢迎,实现了学生、家长、用人单位三满意。
目前,学院荣获全国现代学徒制试点单位、改革开放40年中国餐饮行业培养人才突出贡献单位、全国高职高专院校科研工作先进单位、全国高校美育先进单位、辽宁省普通高校毕业生就业工作先进集体、辽宁省平安校园、辽宁省职业技能大赛特殊贡献奖等殊荣,并被国家及省有关部门确定为全国职业院校旅游类示范专业点、全国旅游职业教育校企合作示范基地、中国物流学会产学研基地、全国青年高技能人才职业技能鉴定站、全国青年高技能人才实训基地、辽宁省专业技术人员继续教育基地、辽宁省技能型服务人才培养基地、辽宁省职业院校骨干师资培训基地、辽宁省职业技能培训示范基地、辽宁省“兴辽未来工匠”培育基地等。
“使无业者有业,使有业者乐业”是学院矢志不渝的追求,辽宁现代服务职业技术学院时刻以昂扬的姿态、豪迈的气魄,在新的征程上高歌前行。