为深化职业教育产教融合,打通校内实训与企业实习育人通道,复盘中西面点专业培训成果、表彰优秀学员,近日,我校烹饪学院举办2024级好利来订单班入职启动暨校内培训结业仪式。副校长赵丹,校内职能部门及学院负责人、专业教师,沈阳市好利来实业发展有限公司总经理李金凤及企业管理、技术团队,订单班全体学生参加活动,仪式由烹饪学院院长毛景海主持。


赵丹致辞,肯定校企长期合作成效,围绕烘焙匠人培育、深化校企合作作出规划,对实习学子寄予厚望。企业总经理李金凤介绍企业实习安排、薪酬福利及职业晋升体系,企业一线导师结合门店实操经验,从工艺规范、职业素养等方面为学生开展实习指导。

现场同步开展校外导师聘任、校企双向授牌环节。学校为6名好利来一线技术导师颁发校外导师聘书,充实校企双师教学队伍;校企双方互相授予“实习就业基地”“产教融合校内实践基地”牌匾,搭建起校内实训、企业实践双向互通的一体化育人平台。




中西面点工艺专业主任李旭总结裱花、现烤、门店运营等全模块实训工作,校方及企业嘉宾为全体学员颁发结业证书。企业现场表彰实训优秀学员,学员代表依次发言,表态将苦练技能、恪守行业规范,不负校企培养。



本次活动是学校落实校企协同育人的重要实践。后续学校将持续深化与烘焙优质企业合作,优化订单式人才培养模式,依托校企双基地、双师资资源,提升专业育人质量,持续为行业输送高素质烘焙技术技能人才。