酒店管理专业喜获2015年全国职业院校技能大赛三项大奖
2015年6月8日,由国家教育部、财政部、共青团中央等部门联合主办的“2015年全国职业院校技能大赛.高职组中餐主题宴会设计赛项”在济南举行。比赛历时三天,来自全国各地的95名选手参加了比赛。本次比赛包括理论考试、英语口语、现场摆台操作、现场插花、互评等五个项目。经过激烈的竞争和角逐,我院2013级酒店管理专业学生赵钰凭借扎实的理论基础、娴熟的操作技能和稳定的临场发挥,荣获中餐主题宴会设计三等奖的好成绩。
2015年6月11日,“2015年全国职业院校技能大赛.高职组西餐宴会服务赛项”在南京举行。比赛历时三天,来自全国各地的85名选手参加了比赛。比赛包括西餐宴会摆台、西餐宴会菜单制作、英语口语、调酒等四个项目。比赛由酒店管理教研室梁瑜主任亲自带队,在指导教师李鑫、沈洁两位老师的严格指导下,我院2014级酒店管理专业学生关思雨和李聪聪分别荣获西餐宴会服务三等奖的好成绩。
这些奖项的荣获,彰显出我院学生积极向上、奋发进取的精神风貌,展现了她们熟练的职业技能,同时,也是我院一流办学实力的充分验证。这些奖项及获奖师生再次使学校的名字熠熠生辉!
(通讯员:酒店管理学院 梁瑜)