附属中专部“专业技能展示”圆满落幕
为营造丰富多彩的校园文化生活,提升学生专业能力素养,打造复合型技术人才,4月11日,附属中专部“专业技能展示”活动在体育馆隆重举行。
为做好此次活动展示,学生们认真查阅资料,精心筹备食材,虚心请教任课教师以获得专业指导。烹饪专业展示了盲雕、盲切技术,展示并讲解了优秀的雕刻成品,怒放的牡丹、嘶鸣的奔马、引颈相和的鸾凤……一件件精美的雕工作品带给观众唯美的视觉盛宴。面点专业展示了品类丰富的精糕细点,形态美幻的花样造型将我们带进中国的美食文化。旅游专业的学生带领我们走进沈阳故宫,通过直观的图示和精彩的讲解,使大家更具体地了解道清太宗文皇帝爱新觉罗?皇太极的戎马人生。酒店专业最后出场,向观众展示了中式摆台、插花及调酒技术,一杯“美丽的邂逅”将本次活动推向高潮。
借此活动契机,学生们特别感谢学院提供了展现自我的平台,他们衷心感谢中专部每一位老师的辛勤付出。学生们表示:“在今后的学习生活中,定会铭记母校教诲,做一个至善至美的辽服人。”

雕刻技能及作品展示

面点技能及作品展示

旅游和酒店专业技能展示