酒店管理学院召开专业建设研讨会
为更好制定专业人才培养方案，加强学院与企业间的交流与合作，提高专业实力，酒店管理学院于12月3日召开酒店、烹饪专业建设指导委员会专业建设研讨会，与行业专家、专业教师共同探讨人才培养方案及课程建设等问题。
此次研讨会邀请了高校教育专家、行业专家、企业高管15人。我院宋真君副院长，酒店管理学院院长张虹薇、支部书记王广胜，相关专业主任及专任教师出席研讨会，会议由酒店管理学院副院长兼烹调工艺与营养专业（西餐烹调）专业主任丁建军主持。
会上，首先由宋真君副院长和酒店管理学院院长张虹薇分别致辞，介绍学院发展概况、示范校建设情况及召开专业研讨会的意义、作用等。随后，由学院领导向专业建设指导委员会各位委员发放聘书。最后，酒店管理专业主任梁瑜、烹调工艺与营养（中餐烹调）专业主任司连福、酒店管理学院副院长兼烹调工艺与营养专业（西餐烹调）专业主任丁建军、食品加工技术（焙烤技术）专业主任汪海涛分别介绍本专业人才培养、课程设置等情况。专家们就各专业的介绍情况为优化人才培养方案提出合理的建议和意见。
通过此次研讨会的召开，各专业更加了解了行业对人才需求的状况，及时并有针对性地对课程设置进行了调整，以培养出更符合实际需求的人才，提高各专业的办学实力和专业知名度。
（通讯员：酒店管理学院 仉惟嘉）
