弘扬大工匠精神 技能竞赛显本领

    为进一步弘扬大工匠精神，由辽宁省饭店餐饮协会、辽宁省总工会、辽宁省人力资源和社会保障厅组织的2017年全省饭店餐饮岗位练兵职业技能大赛西式面点师巧克力慕斯创意设计比赛于6月19日在沈阳玛丽蒂姆酒店举行。酒店管理学院食品加工技术专业（焙烤技术）主任汪海涛和教师韩冬带领2016级学生王芷薇、韩利、冯怡、陈子恒、张文远参加了比赛。五位同学与来自全省的十多家星级酒店专业西点师同场竞技，经过一天的紧张比赛，通过造型、设计、摆盘、创意等环节的比拼，最终取得金叶奖一名，金奖三名，银奖一名的优异成绩。
    此次比赛充分展示了我院学生积极向上、奋发进取的精神风貌，学院选手的比赛作品得到了刘敬贤、张奔腾和金立新大师的赞扬，并有多家电视台、广播电台、网络直播媒体对学生进行了采访，提升了学院的知名度，促进了专业建设。

参赛选手和作品

参赛选手和作品

金叶奖获奖选手和作品

参赛选手与大师合影