烹饪学院师生在“敬贤杯”东北四省烹饪技能大赛中喜获佳绩
为发展中国饮食文化,倡导饮食文明,推动中外美食的合作交流,丰富辽沈餐饮消费市场,打造“世界美食看中国,中国美食看东北”的口号,4月13日,由辽沈餐饮同盟、东北名厨联盟、沈阳中展国际会展集团联合举办的“敬贤杯”东北四省烹饪技能大赛在沈阳国际展览中心举行。烹饪学院院长丁建军、党总支书记毛景海、党总支副书记司连福组织16、17级烹调工艺与营养专业学生参加此次比赛。
此次比赛旨在传承辽菜文化、创新辽菜技术及品类、发展辽菜文化,弘扬中国餐饮文化。经过赛前精心的准备安排,烹饪学院取得了喜人的成绩。17级烹调工艺与营养专业的杨宇轩、李芃宇、张兴海等七名学生在比赛中获得了金奖。烹饪学院常毓兵、张可心两位老师获得了优秀指导教师荣誉称号。
本次活动让学生们在实践中了解社会动向,得到了行业大师的鼓励与教导,参与此次比赛,达到了锻炼、学习的目的,更增加了学生们的阅历,让学生们受益匪浅。

烹饪学院参赛选手与评委合影

刘敬贤大师与烹饪学院参赛选手交流
(通讯员:烹饪学院 齐芳芳 宋琳)