酒店管理学院组织学生参加职业资格鉴定考试

   近日，酒店管理学院组织学生进行了专业技能鉴定考试，包括中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师、食品检验工等五个专业。共计174人次参加考试，其中食品检验工35人、中式烹调师25人、西式烹调师40人、中式面点师22人、西式面点师52人。
    开展职业技能鉴定，推行职业资格证书制度，是实施职业人才培养战略的一项重要举措,也是人力资源开发的重要手段，对学生开展职业技能鉴定，是提高学生实践能力、创新能力和拓宽就业空间的有效途径。精湛的职业技能是高职学生参与社会竞争的有力武器,是其生存之本、发展之源。酒店管理学院将继续组织大学生在学习技能性、职业性知识的过程中,积极参加职业技能鉴定，取得相关职业资格证书。为学生将来实现理想就业奠定坚实的基础。

检验工考场

西式面点考场

中式面点考场

中式烹饪考场
                                                              （通讯员：酒店管理学院 齐莹）