10月14日下午，2026年度自主就业退役士兵省级示范性职业技能培训（中式烹调师）开班仪式在我校一号实训楼405教室顺利举行。本项目由辽宁省退役军人事务厅主办、辽宁现代服务职业技术学院承办，是省级重点示范性技能培训项目，也是我省健全退役军人就业支撑体系、以技能赋能助力自主就业退役士兵平稳转型、实现高质量就业的重要民生工程。

辽宁现代服务职业技术学院副校长崔平，沈阳富雅餐饮集团董事长董一增，王厚元餐饮集团人力资源总监齐思佳，学校相关部门负责人、工作人员及全体参训学员参加开班仪式。开班仪式由我校继续教育学院副院长姜楠主持。

崔平作开班动员讲话。他表示，承接省级示范性退役士兵技能培训，既是辽宁省退役军人事务厅对我校办学实力的充分信任，更是学校服务民生、践行社会责任的重要使命。我校烹饪专业积淀深厚，实训场地配套完善，拥有高水平“双师型”师资队伍，同时深度联动省内头部餐饮企业，具备承办本次省级示范项目的独特优势。学校将严格按照项目标准，精细化做好教学组织、实训安全、后勤保障、校企对接等各项工作，高标准完成本次培训任务。希望全体学员永葆军人作风，珍惜本次省级培训机会，严守培训纪律，潜心苦练烹调技艺，学有所成、学以致用，顺利完成职业转型。

教师代表崔志权作表态发言，所有授课教师将精心备课、认真施教，把行业实操经验融入课堂，保障培训教学质量。

学员代表陶书源作表态发言，将保持军人本色，勤学苦练、互帮互助，努力掌握中式烹调专业技能，依靠过硬技能实现高质量就业。

本次省级示范性职业技能培训，是我校发挥职业教育资源优势，服务退役军人就业创业的生动实践。培训联合省内知名餐饮龙头企业共同开发课程，教学内容紧扣行业岗位需求，涵盖刀工勺工、冷热菜制作、辽菜技艺等实用内容，突出实操性与岗位适配性。后续，学校将抓实全过程教学管理，打造可复制、可推广的退役军人技能培训样板，助力退役士兵凭借一技之长实现稳定就业，为辽宁省餐饮产业发展输送高素质技能人才。