5月6日上午,荷兰中国友好协会鹿特丹分会主席黄敦品、辽宁省人民对外友好协会副会长姜翼一行到我校开展交流研讨。学校党委副书记、校长卢全热情接待来访客人并主持座谈会,副校长赵丹、党委委员闫玉喜及党政办公室、对外交流与校企合作中心、烹饪学院、旅游管理学院负责人参加调研座谈。

卢全对黄敦品、姜翼一行的到访表示热烈欢迎,详细介绍学校紧密对接辽宁经济发展、产业升级和民生服务需求的办学定位与专业特色,重点介绍了学校烹饪学院的发展历程以及近年来在非遗辽菜文化传承、创新与发展方面取得的成绩。卢全对黄敦品先生在促进中荷文化交流方面做出的贡献深表敬意,对省友协在促进辽宁经济、文化、教育等领域对外交流合作中发挥的重要作用致以谢意。卢全表示,希望在辽宁省人民对外友好协会的支持下,学校与荷兰中国友好协会鹿特丹分会共同努力、深化交流,为中华优秀传统文化的宣传与推广做出新贡献。

黄敦品介绍了协会的发展历程及近期工作情况,希望通过文化交流活动,让更多的外国友人了解中国、热爱中国。姜翼回顾了协会与学校长久以来的亲密合作,对学校在中国传统餐饮文化国际宣传与推广方面做出的努力给予积极评价。他表示,协会将担负起桥梁纽带作用,为学校创造更广阔的对外交流平台,助力学校国际化交流合作深入发展。
双方围绕餐饮文化在国际交流中的重要作用、人工智能对餐饮行业的冲击与影响、中西方饮食文化比较等核心话题进行深入交流研讨,并达成高度共识。希望以此交流为契机,通过饮食文化架起国际交流的桥梁,促进中荷友好深入发展。