为深入贯彻落实立德树人根本任务，将思想政治教育贯穿人才培养全过程，我校以思政课程和课程思政示范课程建设为抓手，着力构建全员、全过程、全方位的育人格局。2026年4月15日组织召开2025年思政课程和课程思政示范课程项目中期调度暨课程思政专业融合第一期研讨会，本次中期调度覆盖41个立项项目，拟分8期推进，既是对阶段性建设成果的检验，更是对课程思政建设规律的探索与总结。旨在通过思想碰撞与经验交流，推动课程思政建设从“有形覆盖”向“有效覆盖”深化。
党委副书记董毓良、副校长赵丹出席会议并讲话，党委宣传统战部部长王丽迎、教务处处长邓书沫、马克思主义学院院长贺立萍、烹饪学院院长毛景海、副院长汪海涛参加会议并发言。马克思主义学院教研室主任毛译璇、李贺，烹饪学院专业教研室主任常毓冰、张可心、周洁、高阳参与研讨发言。会议由王丽迎主持。
第一期聚焦烹饪学院各专业课程思政建设，总结经验，分析不足，凝练共识。活动分两场进行。上半场为中期调度环节：烹饪学院8位项目负责人依次汇报，涉及《食品营养与卫生》《中式面点》《中式菜肴制作》《食疗与养生》等八门课程。汇报呈现出六大核心特点：思政元素与专业知识深度耦合、实践融入自然彰显育人智慧、评价改革尊重教育规律、价值引领对接国家战略、产教融合衔接行业发展、素养培育塑造正确三观。下半场为专题研讨环节：围绕“课程思政的本质内涵与实现路径”形成四方面共识：一是明确课程思政目标要体现在教学目标设计上；二是提升专业课教师思政理论素养，三是课程思政要做顶层设计避免零敲碎打；四是打破专业壁垒形成育人合力。
赵丹强调，“文章要写在祖国的大地上，美食要出在辽服的操作台上。”揭示了教育与实践、理论与现实的辩证关系，彰显了扎根中国大地办教育的理念，强调课程思政必须立足专业特色与产业发展需求同频共振。
董毓良指出，课程思政需实现“春风化雨、如盐入水”的育人效果，诠释了思政教育的本质规律，通过潜移默化的方式，将思想引领融入知识传授和能力培养的全过程，使学生在“润物细无声”中坚定理想信念、提升道德修养，最终实现个人价值与社会价值的统一。
本次研讨会，总结了烹饪学院课程思政建设的阶段性成果，凝聚了“价值引领、专业融合、协同育人”的思想共识。通过中期调度与专题研讨的有机结合，为后续示范课程项目的高质量推进明确了方向。学校将以此次会议为契机，持续深化课程思政改革创新，推动思政教育与专业教育深度融。
