为深入推进产教融合、精准对接行业人才需求、拓宽学生实习就业渠道,3月4日至5日,学校党委副书记、校长卢全,党政办公室主任丁建军,烹饪学院院长毛景海一行赴北京开展访企拓岗专项行动,先后走访中国烹饪协会与北京新荣记餐饮集团,深化行业交流、看望实习学生、洽谈校企合作。

在北京新荣记餐饮集团,卢全一行与企业人力资源主管杨敏深入交流,详细了解学校在岗实习生的工作状态、岗位适应情况与职业发展规划,实地察看实习环境,并对企业长期以来给予学校各项工作的支持表示感谢。双方围绕实习管理、订单培养、实训就业基地共建等内容深入沟通,就进一步深化校企协同育人、拓宽毕业生高质量就业渠道达成共识。
在中国烹饪协会,卢全一行与协会会长杨柳,副会长乔杰、佟琳等举行座谈,围绕餐饮行业发展新形势、人才培养新要求、产教融合新路径展开交流。座谈会聚焦餐饮行业发展与人才需求新标准、专业群建设与行业发展精准对接、现代学徒制深度推进、教学标准优化与产品技术研发、以赛促教与高质量拓岗等重点议题,全面研判行业动态、分析人才供需现状,共同探讨职业教育服务产业升级的有效路径。卢全表示希望协会在辽菜师傅学院建设提档升级、参与行业标准制定与赛事承办、对接全国优质餐饮企业资源、指导职教出海与对外交流等方面给予指导与支持,助力学校提升行业影响力、拓展合作版图。

经过深入对接洽谈,双方达成合作意向:一是积极承办相关赛事,以高水平赛事促进教学质量提升;二是推动职教出海,学校将积极参与中国烹饪协会组织的国际交流活动;三是深度参与中餐烹饪国际化人才培养项目与国际中餐学院建设,推动产教融合向国际化延伸,为餐饮行业培养更多具有国际视野的高素质技术技能人才。
此次访企拓岗与行业交流,进一步加强了学校与全国顶尖行业协会、头部餐饮企业的联系,为我校烹饪类专业群建设、辽菜传承创新、产教融合提质增效与国际化办学拓展了新空间。学校将以此次交流为契机,持续深化政行企校协同,不断优化人才培养方案,提升办学质量与服务能力,为辽宁全面振兴新突破与全国餐饮行业高质量发展贡献职教力量。