近日，大连市烹饪中等职业技术专业学校校长余小玉、招生实习处主任张斌、教务处副主任姜冬雪等一行4人到我校就五年制一体化烹饪人才培养创新模式进行专题调研。副校长陈强、教务处处长邓书沫、招生就业处处长吕红、烹饪学院院长毛景海、副院长汪海涛参加座谈会。

陈强介绍了我校的整体办学情况，包括发展历程、师资力量、专业建设、人才培养成果等方面。于小玉介绍了大连市烹饪中等职业技术专业学校的办学优势和特色。

汪海涛介绍了烹饪学院的教育理念，强调以学生为中心，注重实践与创新能力的培养。提出了在课程共建、师资交流、实习实训基地共享等多方面的合作思路，为两校合作勾勒出清晰的蓝图。烹饪工艺与营养专业主任常毓兵聚焦专业建设，围绕专业课程设置、人才培养、中高职衔接过程中的重点与难点进行了梳理。

双方围绕产教融合、技能竞赛、就业创业等方面进行了深度交流。陈强表示，两校在烹饪中、高职教育领域各具优势，合作前景广阔。希望以此次交流为契机，进一步深化长效合作机制，在人才培养、教学科研、社会服务等方面开展全方位、深层次的合作，共同推动职业教育高质量发展，为烹饪行业培养更多德才兼备的高素质技能人才。